{"data":[{"id_proposta":88939,"id_programa":106,"cnpj_ente_recebedor":"31499290000193","nm_ente_recebedor":"OLHA O PEIXE LTDA","ed_cep":"83255-000","ed_logradouro":"AVENIDA AVENIDA DEPUTADO ANIBAL KHURY","ed_numero":"7213","ed_complemento":"QUADRA18 LOTE 8","ed_bairro":"PRAIA DE IPANEMA","cd_ibge_recebedor":4119954,"nm_municipio_recebedor":"PONTAL DO PARANÁ","nm_uf_recebedor":"PARANÁ","sg_uf_recebedor":"PR","nm_pais":"BRASIL","nm_natureza_juridica":"Sociedade Empresária Limitada","cnpj_executor":null,"nm_executor":null,"cnpj_terceiro_signatario":null,"nm_terceiro_signatario":null,"id_programa_unidade_gestora":null,"nm_unidade_gestora":null,"ds_objeto":"Queremos consolidar um modelo estrutural viável e eficiente para a pesca artesanal do Litoral do Paraná ter zero desperdício de pescado no momento de sua produção. Faremos isso, com equipamentos que permitem um novo aproveitamento dos pescados de baixo valor comercial e até então descartados:  máquina despolpadeira para criação da Carne Mecanicamente Separada (CMS), a partir das espinhas de peixe, e uso no preparo de bolinhos e hamburgueres de peixe, forno industrial para secagem e desidratação de partes do pescado que possam gerar novos produtos (como a casca e cabeça de camarão para uso na culinária, agricultura, medicina), bancadas de inox para manipulação dos pescados e novos produtos, freezers e refrigeradores para melhoria da capacidade de armazenamento deles, e biodigestores autônomos para transformação das vísceras e rejeitos do pescado em adubo orgânico (sólido e líquido) e biogás. Essa inovação, planejada pela Olha o Peixe após 8 anos de estudo no tema, potencializa a produção, sustentabilidade e maior geração de renda na cozinha da empresa, sediada em Pontal do Paraná, permitindo 100% de aproveitamento do pescado e se tornando um case pioneiro no país. Para facilitar a operação com os novos equipamentos e a replicação do modelo em outras comunidades pesqueiras e municípios, pretendemos ter uma pessoa dedicada somente à destinação e manutenção dos rejeitos, com veículo apto, bem como para realização das visitas guiadas a lideranças pesqueiras e outras partes interessadas em conhecer o modelo estrutural criado. Ainda, planejamos ter outras duas pessoas da comunidade pesqueira, de preferência mulheres pescadoras, atuando na operação com o preparo e acondicionamento dos pescados na máquina despolpadeira, forno, bancadas, freezer e refrigerador.","ds_problema_proposta":"Segundo a FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations, ou seja, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), cerca de 35% de toda a pesca mundial é desperdiçada, na captura e no processamento do pescado, por espécies não terem demanda comercial ou não se conhecer formas de aproveitamento. Ainda, o lixo gerado com a má destinação das partes do pescado (espinhas de peixe, cascas de camarão, etc) causa um passivo ambiental grande e sem solução até hoje na região, fruto da falta de instrução e estrutura da pesca artesanal. Dessa forma, hoje a grande maioria do resíduo do pescado, não-aproveitado, é queimado (poluição atmosférica), enterrado (prejuízo ao lençol freático), descartado no mar (risco de acidentes e prejuízo cênico com espinhas e carcaças que voltam à beira da praia) e/ou destinado para caçambas que irão para lixões e aterros sanitários (atraindo animais vetores de doença, por exemplo, e demandando uso de dinheiro público para tal destinação). Por isso, pretendemos mostrar que a pesca artesanal pode ser mais sustentável e com lixo-zero, consolidando uma estrutura que não só cria novos produtos e gera mais renda para as pessoas atuantes nessa cadeia produtiva, como viabiliza melhor destinação de materiais com grande riqueza nutricional para alimentos ou produção de adubo e composto (alta taxa de NPK, por exemplo). NPK: sigla usada na agricultura para os três principais nutrientes que as plantas precisam para crescer, N (Nitrogênio), P (Fósforo) e K (Potássio, do latim Kalium).Detalhes:5 - Redução de resíduos rejeitos: Hoje são cerca de 0,5 tonelada em nosso espaço por mês descartados, e com essa estrutura queremos chegar a zero, com aproveitamento integral  (com replicação no litoral do Paraná se baseando em nosso modelo, o indicador escala ainda mais).7 - Ampliação da produção de composto processo de compostagem: Hoje é zero, e com 3 biodigestores que produzem cerca de 15kg por dia (45 na soma), queremos chegar a pelo menos 500kg de composto produzido, riquíssimo em NPK. Ainda, o metano gerado na degradação do resíduo dentro do biodigestor, será canalizado para ser queimado no fogão industrial da cozinha (substituto ao GLP).8 - Ampliação da capacidade de destinação ou venda do composto produzido: Não há hoje destinação. Queremos chegar a pelo menos 500kg de composto doado paras hortas da rede pública de ensino, hortas comunitárias e pequenos produtores do litoral do Paraná.16 - Ampliação de Postos de trabalho: 2 pessoas hoje atuando no beneficiamento, mais 3 novas pessoas trabalhando na nova estrutura. 1 só pra cuidar da destinação pra compostagem/biodigestor e destinação do resíduo, outras 2 pra separação do couro, espinhas e cabeças e criação de produtos alimentícios com eles.","ds_relacao_proposta_objetivo_diretrizes":"O projeto da Olha o Peixe está diretamente alinhado aos objetivos e diretrizes da Lei de Incentivo à Reciclagem (LIR), cujo propósito central é fomentar a cadeia produtiva da reciclagem e do reaproveitamento de materiais, reduzindo o desperdício e o passivo ambiental, gerando renda e promovendo a inclusão socioeconômica de trabalhadores e comunidades envolvidas nessa cadeia. A proposta atende às diretrizes do programa ao transformar resíduos do pescado, espinhas, cascas e cabeças de camarão, vísceras e rejeitos, que hoje são queimados, enterrados, descartados no mar ou destinados a lixões e aterros, em novos produtos de valor comercial e em insumos produtivos. Com a máquina despolpadeira, o forno industrial, as bancadas de inox, freezers, refrigeradores e biodigestores, o projeto viabiliza o aproveitamento integral do pescado, criando carne mecanicamente separada (CMS) para bolinhos e hambúrgueres, produtos desidratados a partir de cascas e cabeças de camarão, e adubo orgânico (sólido e líquido) rico em NPK, além de biogás que substitui o GLP na cozinha. Essa atuação converge com as metas padronizadas do programa, especialmente: redução de resíduos rejeitos (de 0,5 tonelada mensal descartada para zero), ampliação da quantidade de materiais recicláveis beneficiados, ampliação da produção de composto no processo de compostagem (de zero para pelo menos 500 kg), ampliação da capacidade de destinação ou venda do composto produzido, ampliação da produtividade do trabalho na reciclagem, ampliação de postos de trabalho (3 novas pessoas) e ampliação da renda média no setor da reciclagem. Ao mesmo tempo, o projeto fortalece a participação de catadores e trabalhadores da cadeia, com destaque para a contratação de mulheres pescadoras da comunidade, e prevê capacitação, formação e assessoria técnica para a equipe, além de pesquisas e estudos acumulados ao longo de 8 anos de atuação da empresa. A estrutura criada também serve como modelo replicável para outras comunidades pesqueiras do Litoral do Paraná e de outras regiões, ampliando o alcance das diretrizes do programa para além do empreendimento.Dessa forma, o projeto não apenas cumpre, mas potencializa as diretrizes da LIR, ao demonstrar que a pesca artesanal pode operar com lixo-zero, gerando benefícios ambientais, sociais e econômicos de forma integrada e sustentável.","ds_caracterizacao_interesses_reciprocos":"A proposta apresenta interesses recíprocos claros entre a Olha o Peixe e a Lei de Incentivo à Reciclagem, uma vez que os objetivos de ambas as partes se complementam e se reforçam mutuamente.- Interesse da Lei de Incentivo à Reciclagem: o programa busca reduzir o desperdício e o passivo ambiental, ampliar o beneficiamento e a recuperação de materiais recicláveis, gerar trabalho e renda no setor da reciclagem e promover a inclusão de trabalhadores e comunidades na cadeia produtiva. A execução deste projeto contribui diretamente para esses objetivos, ao transformar resíduos do pescado que hoje causam poluição e custo público em produtos de valor e insumos produtivos, criando postos de trabalho, qualificando a equipe e estabelecendo um modelo replicável de sustentabilidade.- Interesse da Olha o Peixe: a empresa, após 8 anos de estudo sobre o tema, busca consolidar uma estrutura que permita 100% de aproveitamento do pescado, ampliando sua linha de produtos (bolinhos, hambúrgueres, salgados e congelados), gerando novas fontes de renda e melhorando as condições de trabalho de pescadores e pescadoras parceiros. O apoio da LIR é essencial para viabilizar a aquisição de equipamentos de alto custo, como a máquina despolpadeira (R$ 90.000), os biodigestores (R$ 90.000) e o veículo (R$ 140.000), e para financiar a contratação e o treinamento da equipe, investimentos que dificilmente seriam suportados apenas com recursos próprios da empresa.- Benefícios recíprocos concretos: de um lado, o programa ganha um case pioneiro de reciclagem e reaproveitamento aplicado à pesca artesanal, com indicadores mensuráveis de redução de rejeitos, produção de composto e geração de renda, contribuindo para o atingimento de suas metas. De outro, a Olha o Peixe obtém o aporte necessário para modernizar sua operação, ampliar sua capacidade produtiva e se consolidar como referência nacional em pesca sustentável e lixo-zero. Há ainda um interesse comum na replicação do modelo: ao compartilhar a estrutura por meio de visitas guiadas a lideranças pesqueiras e outras partes interessadas, o projeto amplia o impacto do programa para outras comunidades do Litoral do Paraná e de outras regiões, multiplicando os benefícios ambientais, sociais e econômicos que ambas as partes almejam. Essa sinergia demonstra que o investimento público na proposta gera retorno social e ambiental ampliado, alinhado à missão da LIR.","situacao_proposta":"Em Análise","in_situacao_analise":"Proposta e Plano de Trabalho Enviados para Análise","ds_resultado_esperado_proposta":null,"in_formato_etapas":"meses","nr_vlr_total":null,"dt_envio_analise":"2026-07-31T23:57:27.381999","in_situacao_antes_inativar":null,"in_situacao_analise_antes_inativar":null,"in_tipo_prazo_captacao":"Prazo Máximo Previsto","dt_limite_captacao":null,"in_formato_etapas_antes_recalculo":null,"vl_total_planejamento_gastos":null,"ds_publico_alvo_proposta":"Os benefícios desse projeto são gerados para diferentes públicos, com diferentes consequências positivas. Os pescadores artesanais do Litoral do Paraná, tanto atuais parceiros da Olha o Peixe como potenciais novos, serão beneficiados com aumento de demanda de espécies que antes não eram tão aproveitadas para criação de produtos, e as pescadoras que atuarão na nova estrutura viabilizada, serão beneficiadas com maior constância e mais funções no espaço, resultando em melhor remuneração, mas agora com melhores e mais dignas condições de trabalho. Ao mesmo tempo, com o modelo sendo compartilhado para visitas guiadas e replicação, outras comunidades pesqueiras do Litoral do Paraná e outras regiões também podem ser beneficiadas com essa solução inovadora e sustentável para destinação dos pescados e seus resíduos.Por fim, também são beneficiados os clientes paranaenses da Olha o Peixe com novos produtos disponíveis para consumo (bolinhos, hambúrgueres, salgados, produtos congelados), e o setor público local com redução no gasto de dinheiro para destinação de resíduos para aterro sanitário ou recuperação de espaços por má destinação dos resíduos (queima, descarte no mar, etc).","mes_proposta":7,"ano_proposta":2026,"dt_proposta":"2026-07-31","intervenientes_proposta":[],"categorias_despesa_proposta":[{"categoria_despesa_proposta":"Investimento","subcategoria_despesa_proposta":"Equipamentos"},{"categoria_despesa_proposta":"Custeio","subcategoria_despesa_proposta":"Serviços"}]}],"total_pages":1,"total_items":1,"page_number":1,"page_size":1}